Fiorentina di Bue

Fiorentina di Black Angus servita su pietra lavica (1Kg circa) con patate saltate e verdure alla griglia

Costata di Black Angus servita su pietra lavica (1Kg circa) con patate saltate e verdure alla griglia

Tagliata di Black Angus (600g), con patate saltate e verdure alla griglia

Black Angus 160gr con insalatina e caprino dell’Agritur Agua Biencia, cestino di pane di nostra produzione e schüttelbrot